Menu

Une boisson rafraîchissante pour un été arabe

Ingrédients :

  • 1 tubercule de gingembre frais
  • Un citron
  • Du jus de cassis
  • De l’eau de rose
  • Du sirop de sucre ou du sucre
  • Un shaker
  • Un couteau à fruits
  • Un cure-dents ou un pique en bois
  • Un verre
  • Une cuillère
  • Un tamis
  • Une paille
  • Quelques glaçons

Vous cherchez encore la boisson rafraîchissante idéale pour l’été ? Alors préparez-vous en peu de temps lecocktail sans alcool “Arabian Summer”!

Matériel

Pour ce qui est des ingrédients, je vous conseille de ne pas vous écarter de la recette.

Pour les ustensiles, vous pouvez improviser tranquillement, car tout le monde ne dispose pas à la maison d’un équipement de barman

boisson rafraichissante ete arabe

Couper le gingembre

Coupez d’abord le gingembre en gros morceaux. Le tiers d’un tubercule de taille moyenne devrait suffire.

Couper le gingembre

Glaçons

Maintenant, mettez les glaçons dans un shaker jusqu’aux deux tiers.

Glaçons

Secouer

Maintenant, ajoutez les morceaux de gingembre et secouez les deux ensemble sans les autres ingrédients. Le gingembre sera ainsi écrasé et ses arômes se répandront mieux ensuite dans la boisson pour plus de saveur.

Secouer

Jus et sirop

Après, c’est au tour du jus de cassis. Le shaker doit, après ajout du jus, ne pas être complètement rempli. Environ un quart doit être vide.

Ensuite vient le sirop de sucre. 2-3 cl devraient suffire. Peut-être vous reste-t-il encore un verre à shot de votre dernière soirée ? Cela peut vous aider à mesurer, car ils sont généralement calibrés pour 2 ou 4 cl.

Jus et sirop

Et les autres ingrédients pour finir

Maintenant, ajoutez le jus d’un demi citron et puis environ 10 gouttes d’eau de rose.
Celle-ci est certes un peu difficile à obtenir, mais elle apporte vraiment la touche estivale à ce cocktail.

ingrédients

Secouez et servez !

Ajoutez encore un peu de glace. Si vous prévoyez de boire plus qu’un verre, achetez directement un grand sac de glace à l’épicerie.

Maintenant secouez à fond environ 15-20 secondes. Là, le tamis est important parce qu’il retient les morceaux de gingembre quand vous versez la boisson dans le verre rempli de glaçons.

Secouez et servez

Enfin, vous pouvez aussi décorer votre boisson. J’ai prélevé deux tranches de gingembre du shaker pour les piquer en brochette. Avec la paille, votre cocktail d’été sans alcool est prêt à être servi !




Categories:   DIY Cuisine

Comments