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La sucette en chocolat

Aujourd’hui on va apprendre à réaliser une sucette en chocolat, une de celle que vous pouvez faire fondre dans une belle tasse de lait chaud. Vous pouvez aussi la croquer si vous êtes très gourmands !

diy baton chocolat

C’est facile !!

Ingrédients Pour plusieurs bâtonnets (selon la taille)

100 Grs de chocolat au caramel

50 grs de chocolat Praliné

50 Grs de chocolat noir

50 Grs de chocolat blanc pour le décor flocons

Pour le décor (facultatif)

poudre de cacao (Van Houten)

diy baton en chocolat

Préparation

 

Cassez le chocolat blanc et le faire fondre doucement au bain marie.

Le verser dans un stylo pour décor, une poche congélation (avec un petit trou au bout) ou un cornet en papier.

Sur une feuille de rhodoid (ou de classeur plastifié rigide)

Préalablement coupé au dimension de votre moule

Dessinez 5 Flocons (4 Si vous ne faites que les côtés et pas le dessous) avec le chocolat blanc .

(vous pouvez glissez un modèle imprimé sous la feuille plastique pour que ce soit plus facile)

Placez au réfrigérateur 10 Minutes.

Faire fondre le chocolat au caramel, le chocolat praliné et le chocolat noir ensemble au bain marie.

Disposez votre décor dans votre moule et versez le chocolat TIEDIT dans les moules.

Recouvrir votre moule de papier aluminium et plantez un bâton au centre de chaque moule (l’aluminium permettra de faire tenir bien droit le pique en bois)

Placez au réfrigérateur le temps que le chocolat durcisse.

Démoulez, et enlevez le film rigide plastifié.

Saupoudres le dessu ( là ou se trouve le bâton en bois) de chocolat en poudre.

Conservez au réfrigérateur.

diy baton au chocolat




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