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Des Bâtonnets glacés dégradé de fraise

Ingrédients :

  • (Pour 8 pièces)
  • 250 g de fraises
  • 150 g de yaourt nature
  • Un citron bio
  • Du sucre

La crème glacée maison est non seulement délicieuse, mais également très facile à réaliser. Et en plus les bâtonnets glacés “dégradés de fraise” sont super beaux. Voici comment faire votre glace maison !

Préparation :

Lavez les fraises et réduisez-les en purée, puis ajoutez au coulis un filet de jus de citron et du sucre.

Remplissez vos moules à glace ou des petits pots en plastique avec 1/3 de la purée de fraise et placez au congélateur pendant environ 30 minutes.

Pendant ce temps, ajoutez à la purée de fraise 1 à 2 cuillères à soupe de yaourt nature. Vous pouvez également en ajouter plus, jusqu’à ce que vous obteniez la couleur désirée.

Ajoutez cette préparation à votre glace et remplissez vos moules aux 2/3. Laissez de nouveau prendre au congélateur pendant 30 minutes.

Éclaircissez de nouveau le reste du coulis de fraise avec du yaourt et remplissez le reste des moules de cette préparation. Plantez-y un bâtonnet et placez au congélateur.

Et voilà ! Votre crème glacée aux fraises est terminée. Bon appétit.

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Categories:   DIY Cuisine

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